Vår gröna kokbok
Sara Begner
Succékokboken Vår gröna kokbok är till för alla, oavsett om du siktar på fler gröna dagar i veckan, vill hjälpa din tonåring att laga mat utan kött eller bara sätta mer färg på middagen. Denna grundkokbok i vegetarisk matlagning rymmer över 500 recept, fakta om råvaror och smarta tillagningstips. Rejäl middagsmat, snabblagade vardagsrätter, fredagsmysets småplock och söndagarnas långkok - allt hittar du här.
Det svenska köket och dess råvaror är utgångspunkten för rätterna men det finns många influenser och ingredienser från alla delar av världen. Med tydliga symboler ser du också vilka rätter som är laktosfria, glutenfria och veganska.
Den gröna trenden är mer än en trend, den är början på en ny livsstil. Vill du också lära dig laga ännu mer och godare grön mat, som både din kropp och vår planet mår bra av? Det här är matlagningsbibeln du behöver!
Sara Begner är chef för Coop Provkök och tidningen Mer Smaks och Coop Provköks kreativa och inspirerande matkreatör. Sara Begner är också medförfattare till flera kända kokböcker, bland annat klassikern Vår kokbok.
Eva Hildén är utbildad på Högskolan för Fotografi & Film och arbetar som fotograf med inriktning på mat. Hon bor med man, två barn och en tax i Sundbyberg. Eva debuterade 2020 med Vindens hemlighet.
Kommunikationsansvarig
- Fanny Birath
- fanny.birath@norstedts.se
- Förlag: Norstedts
- Säsong: 2018 Vår
- Typ: Inbunden
- Ämne: Mat och dryck
- Omslag: Lotta Kühlhorn
- Fotograf: Wolfgang Kleinschmidt, Eva Hildén
- ISBN: 9789113080970
- Utgivningsdatum: 23 apr. 2018
- Recensionsdatum: 9 maj 2018
Relaterat
Andra böcker av samma författare
Laga lunch på typ 4 minuter
Sara Begner
Danskt band
Utgivningsdatum: 12 mars 2023 Recensionsdatum: 5 apr. 2023
Vår kokbok
Sara Begner
Lotta Kühlhorn, Kristin Lidström
Inbunden
Utgivningsdatum: 28 aug. 2021 Recensionsdatum: 6 okt. 2021
Barnens kockskola VEGO
Sara Begner
Inbunden
Utgivningsdatum: 20 juli 2020 Recensionsdatum: 2 sep. 2020
Veckans favoriter
Sara Begner
Sara Gelfgren
Flexband
Utgivningsdatum: 13 mars 2020 Recensionsdatum: 1 apr. 2020
Stora Veckans favoriter
Sara Begner
Inbunden
Utgivningsdatum: 2 aug. 2018 Recensionsdatum: 15 aug. 2018
Vår kokbok
Sara Begner
Kristin Lidström
Inbunden
Utgivningsdatum: 15 sep. 2017 Recensionsdatum: 27 sep. 2017
Mera Veckans Favoriter
Sara Begner
Inbunden
Utgivningsdatum: 27 aug. 2016 Recensionsdatum: 14 sep. 2016
Veckans Vego
Sara Begner
Christina Drejenstam
Inbunden
Utgivningsdatum: 15 aug. 2015 Recensionsdatum: 26 aug. 2015
