Vår Kokbok Vegan
Sara Begner
I uppdaterade Vår kokbok vegan hittar du hundratals recept med influenser från hela världen. Du lär dig allt om tillagningsmetoder, hur du förbereder och förvarar grönsakerna och hur du gör tofu, seitan och tempeh. Du får mer än 350 härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra med rotfrukter, groddar, alger, nötter, baljväxter, bär och andra veganska råvaror.
Vår kokbok vegan är din uppslagsbok i köket när du ska laga vardagsmiddagen, festmiddagen, ha släkten hemma på buffé eller helt enkelt vill äta något lätt på kvällen. Här hittar du de självklara klassikerna i vegansk form men också helt nya rätter med tydliga smaker.
Sara Begner är chef för Coop Provkök och tidningen Mer Smaks och Coop Provköks kreativa och inspirerande matkreatör. Sara Begner är också medförfattare till flera kända kokböcker, bland annat klassikern Vår kokbok.
Eva Hildén är utbildad på Högskolan för Fotografi & Film och arbetar som fotograf med inriktning på mat. Hon bor med man, två barn och en tax i Sundbyberg. Eva debuterade 2020 med Vindens hemlighet.
Kommunikationsansvarig
- Fanny Birath
- fanny.birath@norstedts.se
- Förlag: Norstedts
- Säsong: 2019 Höst
- Typ: Inbunden
- Ämne: Mat och dryck
- Omslag: Lotta Kühlhorn & Söner
- Fotograf: Wolfgang Kleinschmidt, Eva Hildén
- ISBN: 9789113088648
- Utgivningsdatum: 16 sep. 2019
- Recensionsdatum: 2 okt. 2019
Relaterat
Andra böcker av samma författare
Laga lunch på typ 4 minuter
Sara Begner
Danskt band
Utgivningsdatum: 12 mars 2023 Recensionsdatum: 5 apr. 2023
Vår kokbok
Sara Begner
Lotta Kühlhorn, Kristin Lidström
Inbunden
Utgivningsdatum: 28 aug. 2021 Recensionsdatum: 6 okt. 2021
Barnens kockskola VEGO
Sara Begner
Inbunden
Utgivningsdatum: 20 juli 2020 Recensionsdatum: 2 sep. 2020
Veckans favoriter
Sara Begner
Sara Gelfgren
Flexband
Utgivningsdatum: 13 mars 2020 Recensionsdatum: 1 apr. 2020
Stora Veckans favoriter
Sara Begner
Inbunden
Utgivningsdatum: 2 aug. 2018 Recensionsdatum: 15 aug. 2018
Vår kokbok
Sara Begner
Kristin Lidström
Inbunden
Utgivningsdatum: 15 sep. 2017 Recensionsdatum: 27 sep. 2017
Mera Veckans Favoriter
Sara Begner
Inbunden
Utgivningsdatum: 27 aug. 2016 Recensionsdatum: 14 sep. 2016
Veckans Vego
Sara Begner
Christina Drejenstam
Inbunden
Utgivningsdatum: 15 aug. 2015 Recensionsdatum: 26 aug. 2015
