Johanna Westmans Barnmat

Johanna Westman

Illustratör: Kenneth Andersson

2007 kom Första och Andra Mosboken, och böckerna har sen dess frälst tiotusentals föräldrar och barn. Nu är det dags för en ny barnmatsbibel signerad Johanna Westman. De bästa och godaste recepten från Mosboken och Första Måltidsboken är samlade här.

Det finns frukost- och mellanmålstips: Välling, övernattningsgröt, drottningkompott, yoghurt med swirl och blåbärspannkakor, till exempel. Det finns grönsaker i alla former, och framför allt mosade och/eller plockvänliga. Recept på smakportioner på potatis, ärtor, majs, palsternacka och blomkål, rotselleri och grönkål och mycket mer.

Här hittar du också de allra godaste och enklaste tipsen för en mer lättpusslad vardag. Dinkelplättar, palsternackssoppa, italiensk fiskgryta, enplåtskyckling, ugnsrostad sötpotatis, fiskbullar med gräddig sås och burro pomodoro, bland mycket annat!

Johanna Westman har gjort kok- och bakböcker för såväl barn som vuxna i över 20 år, och är en populär profil i SVT:s Gokväll. Hon driver också Mosebacke Matstudio, med kurser, events och catering.

Jag heter: Kenneth Andersson

Jag föddes: i Örebro

Jag bor: på Gotland

Jag inspireras av: snygga refränger

Min första bok: som jag minns är Tove Janssons ”Vad hände sen?” Det där med dammsugarslangen … och att halva boken var på finska?! Mamma Alice kunde bara läsa halva boken.

Min roligaste bok: ”Plan 714 till Sidney”. Mästerverk.

Min bästa bok: har jag verkligen inte gjort än!

Min sämsta bok: finns inga dåliga böcker, bara dåliga kläder.

Mitt drömprojekt: att pyssla

När jag inte tecknar tycker jag om att: spela trummor … och dricka öl … före och efter.

Min favoritillustratör heter: Joan Miró

Han är så himla bra därför att: han ritade så fina gubbar.

När jag var liten älskade jag att läsa: Läderlappen

Det här vill jag också berätta: nej, nej, jag har inget att berätta … inga jävla berättelser som vill ut … det är inte därför jag gör böcker!
Jag vet inte om det kan vara värt att nämna …
Guldäggsdiplom … för många år sen.
Diplom Svensk bokkonst … för några år sen.
”Critics Award” i Images (The AOI) … för något år sen. (Typ engelska Kolla)

Förlag: Rabén & Sjögren
Säsong: 2015 Höst
Typ: Halvklot
Ämne: Barn och ungdom: matlagning