Cookie rookie
Johanna Westman
2003 kom Första Bakboken, en grundläggande, enkel bok om bakning för nybörjarna. Och nu kommer en reviderad, uppdaterad och uppsnyggad upplaga med stora kakor, småkakor, bullar och bröd. Klassikerna finns såklart med, men också nya recept, som whoopies, mums-mums och banankaka. Och lättbakade bröd, som nattjästa frallor, focaccia och filmjölkslimpa. Det finns också många tips och tricks, som jässkola, sockerkaksskola och kakdegsskola.
Recepten är oftast enkla, men det finns en del mer utmanande recept också. Boken vänder sig till unga bagare från ungefär tio år och uppåt.
Johanna Westman har gjort kok- och bakböcker för såväl barn som vuxna i över 20 år, och är en populär profil i SVT:s Gokväll. Hon driver också Mosebacke Matstudio, med kurser, events och catering.
Kommunikationsansvarig
- Jenny Edh-Jansen
- jenny.edh-jansen@rabensjogren.se
- Förlag: Rabén & Sjögren
- Säsong: 2019 Vår
- Typ: Inbunden
- Ämne: Barn och ungdom: matlagning
- Omslag: Emilie Ekström
- Fotograf: Ulrika Pousette
- ISBN: 9789129713015
- Utgivningsdatum: 28 apr. 2019
Relaterat
Andra böcker av samma författare
Johanna Westmans Barnmat
Johanna Westman
Kenneth Andersson
Halvklot
Utgivningsdatum: 3 sep. 2015 Recensionsdatum: 21 sep. 2015
Minsta bakboken
Johanna Westman
Kartonnage
Utgivningsdatum: 14 apr. 2013 Recensionsdatum: 29 apr. 2013
Första måltidsboken
Johanna Westman
Kartonnage
Utgivningsdatum: 16 apr. 2011 Recensionsdatum: 9 maj 2011
