Gå till huvudinnehåll

Trädgårdsromanser

Hannu Sarenström

... boken har mycket att erbjuda såväl nybörjare som erfarna odlare - och matälskare.

BTJ Betyg 5 av 5.

Hannu Sarenström är en av våra mest inspirerande mat- och trädgårdsprofiler. Han har en sällsynt förmåga att förundras inför det odlade, i allt från kombinationer av tidiga och sena blomningar i perennrabatten till att välja de bästa tomatsorterna.

Här får vi följa hans väg med både stora och små odlingsprojekt i trädgården. Hannu Sarenström söker och skapar ett närmast poetiskt tillstånd i sin trädgård på Langeland, såväl i köksträdgården som i blomsterrabatterna. En känsla av romans mellan kontraster, mellan jorden och växtkraften, det skira och det storslagna, mellan färger och former, mellan årstidernas växlingar och trädgårdsmästaren och hans verk.

Det handlar om att lära sig att skapa en harmoni i trädgården och hitta växter, både grönsaker och blommor, som kompletterar och balanserar varandra – bara för att sedan våga slänga in något oväntat som tillför det lilla extra. Och i detta uppstår trädgårdsromansen.

Hannu väljer grönsaks- och blomsorter med stor kunskap och nyfikenhet, och utvärderar sedan skörden med noggrann precision. Han delar generöst med sig av råd, tips och favoritsorter. Och Hannu vore inte sig själv om vi inte också fick med oss ett antal ljuvliga recept med odlandet i fokus.


Hannu Sarenström är en mångsidig inspiratör inom mat och trädgård. Han är en flitig föredragshållare, ordnar trädgårdsutställningar och bor sedan år 2017 på Langeland i Danmark. Hans trädgårdsböcker och kokböcker är både uppskattade och prisbelönta och många följer honom på sociala medier. År 2019 fick han publikens pris på trädgårdsutställningen Cph Garden, och 2024 tilldelas han stipendiet till Ulla Molins minne, som årligen delas ut av Swedish Gardens.

Kommunikationsansvarig


  • Förlag: Norstedts
  • Säsong: 2024 Vår
  • Typ: Inbunden
  • Ämne: Trädgård
  • Omslag: Pernilla Qvist
  • Fotograf: Hannu Sarenström
  • ISBN: 9789113127033
  • Utgivningsdatum: 1 mars 2024
  • Recensionsdatum: 19 mars 2024

Relaterat

Andra böcker av samma författare

Älskade knöl

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 31 jan. 2025 Recensionsdatum: 18 feb. 2025

Det nya trädgårdslandet

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 8 mars 2021 Recensionsdatum: 31 mars 2021

Hannus jordiga

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 2 mars 2018 Recensionsdatum: 21 mars 2018

Trädgårdslycka

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 9 mars 2017 Recensionsdatum: 29 mars 2017

Hannus magiska jul

Hannu Sarenström

Flexband

Utgivningsdatum: 13 okt. 2016 Recensionsdatum: 26 okt. 2016

Sköna, gröna sommar

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 24 apr. 2015 Recensionsdatum: 6 maj 2015

Sommarkalas

Hannu Sarenström

Danskt band

Utgivningsdatum: 31 mars 2014

Lundens skugga

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 18 apr. 2013 Recensionsdatum: 8 maj 2013

Vinterkalas

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 25 okt. 2010

Trädgårdsvisioner

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 6 apr. 2009 Recensionsdatum: 20 apr. 2009

Trädgårdsmagi

Hannu Sarenström

Danskt band

Utgivningsdatum: 6 mars 2006

Hannus mat

Hannu Sarenström

Kartonnage

Utgivningsdatum: 5 sep. 2005

Vårkänning

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 24 mars 2000

Rimfrost och trädgårdsdrömmar

Hannu Sarenström

Inbunden

Utgivningsdatum: 4 aug. 1997