Trädgårdsromanser
Hannu Sarenström
... boken har mycket att erbjuda såväl nybörjare som erfarna odlare - och matälskare.
BTJ Betyg 5 av 5.
Hannu Sarenström är en av våra mest inspirerande mat- och trädgårdsprofiler. Han har en sällsynt förmåga att förundras inför det odlade, i allt från kombinationer av tidiga och sena blomningar i perennrabatten till att välja de bästa tomatsorterna.
Här får vi följa hans väg med både stora och små odlingsprojekt i trädgården. Hannu Sarenström söker och skapar ett närmast poetiskt tillstånd i sin trädgård på Langeland, såväl i köksträdgården som i blomsterrabatterna. En känsla av romans mellan kontraster, mellan jorden och växtkraften, det skira och det storslagna, mellan färger och former, mellan årstidernas växlingar och trädgårdsmästaren och hans verk.
Det handlar om att lära sig att skapa en harmoni i trädgården och hitta växter, både grönsaker och blommor, som kompletterar och balanserar varandra – bara för att sedan våga slänga in något oväntat som tillför det lilla extra. Och i detta uppstår trädgårdsromansen.
Hannu väljer grönsaks- och blomsorter med stor kunskap och nyfikenhet, och utvärderar sedan skörden med noggrann precision. Han delar generöst med sig av råd, tips och favoritsorter. Och Hannu vore inte sig själv om vi inte också fick med oss ett antal ljuvliga recept med odlandet i fokus.
Hannu Sarenström är en mångsidig inspiratör inom mat och trädgård. Han är en flitig föredragshållare, ordnar trädgårdsutställningar och bor sedan några år tillbaka på Langeland i Danmark. Hans trädgårdsböcker och kokböcker är mycket uppskattade och många följer hans blogg och livfulla inlägg på sociala medier. År 2019 fick han publikens pris på trädgårdsutställningen Cph Garden, och hans nya trädgårdsliv har väckt nyfikenhet både i Sverige och Danmark.
Priser och utmärkelser:
Årets trädgårdsbok 2003 för Trädgårdsmagi
Årets trädgårdsbok 2009 för Trädgårdsvisioner
Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 för Sommarkalas
Kommunikationsansvarig
- Katarina Lindell
- katarina.lindell@norstedts.se
- Förlag: Norstedts
- Säsong: 2024 Vår
- Typ: Inbunden
- Ämne: Trädgård
- Omslag: Pernilla Qvist
- Fotograf: Hannu Sarenström
- ISBN: 9789113127033
- Utgivningsdatum: 1 mars 2024
- Recensionsdatum: 19 mars 2024
