Knatteplock

Förlag: Norstedts
Säsong: 2023 Vår
Typ: Inbunden
Ämne: Mat och dryck

Elin Oresten

Knatteplock är kokboken med plockmat för barn – mat som de kan äta själva redan som små. Plockmat och barnstyrd matintroduktion/BLW sätter barnets förmågor och upptäckarlust i centrum och kan både vara komplement och alternativ till puréer och skedmatning. Med plockmat kan de minsta i stort sett äta samma mat som resten av familjen, med anpassningar för att passa ett litet barn.

Boken innehåller två delar, ett inledande faktaavsnitt och en generös receptsamling där du hittar frukost, luncher och middagar, mellanmål och tillbehör. Allt är anpassat för olika åldersgrupper: 6–9 månader, 9–12 månader samt 12 månader och uppåt. Maten är till för stora som små: i Knatteplock hittar du oemotståndliga recept och smarta lösningar som passar hela familjen.

Elin Oresten är civilingenjör och kostrådgivare och driver instagramkontot Knatteplock där hon informerar och inspirerar om plockmat för barn. Hennes vision är att fler barn ska få en matglädje som varar livet ut!