Karin Schenck-Gustafsson, välkänd överläkare och docent i kardiologi, beskriver på ett enkelt och lättfattligt sätt bakgrund och orsaker till våra problem med högt blodtryck. Hon besvarar dessutom frågor som:
Vad är högt blodtryck? Hur vanligt är det? Kan man förebygga/bota högt blodtryck? Hur farligt är stress i sammanhanget? Varför är det viktigt att medicinera; vilka är riskerna annars? Hur viktigt är det med motion? Vilka symtom ska man ge akt på? När kan det bli farligt? Hur viktigt är det att man äter bra? Är det något man ska passa sig för som man inte behövt tänka på innan?
Själklart är kosten viktig. Att välja bra och god mat kan man dock behöva hjälp med. Den hjälpen kommer i andra halvan av boken där Lotta Brinck, erfaren journalist, matlagare och dietist med flera kokböcker bakom sig, presenterar ett stort antal recept, närmare bestämt drygt 60 stycken.
Förutom recepten finns ett stort antal tips- och förklaringstexter som motiverar läsaren och ger förståelse för varför olika livsmedel är särskilt bra för människor med ? eller i riskzonen för ? högt blodtryck. Recepten omfattar bröd, frukost, mellanmål, vardagsmat, "tio-i-topp", festmat och utflyktsmat. För de lockande matbilderna står Nisse Peterson, en av Sveriges främsta matfotografer. Pernilla Qvist har formgivit.

Lotta Brinck är dietist och en erfaren och rutinerad matskribent- och journalist. Hon har skrivit flera kokböcker. Det vegetariska köket kom ut på Prisma 2003 och Diabetes som hon skrivit tillsammans med Per Ove Lind kom våren 2004. Hon frilansar för en mängd tidskrifter och matsajter. Hösten 2004 utkom Högt blodtryck som hon skrivit tillsammans med Karin Schenck-Gustafsson, välkänd överläkare och docent i kardiologi. De samarbetade även i nästa bok Hjärt- och kärlsjukdomar , som utkom 2005.Våren 2006 utkommer hon med boken Celiaki - att inte tåla gluten, som hon skrivit tillsammans med Lars Stenhammar. Karin Schenck-Gustafsson är professor och överläkare i hjärtsjukdomar på Karolinska Universitetssjukhuset. Hon är också chef för Centrum för Genusmedicin på Karolinska Institutet, som invigdes 2003.Hon har medverkat i ett flertal böcker och är sommaren 2008 bokaktuell med Det brustna kvinnohjärtat.